常州峪兰生物科技有限公司，成立于2024年5月，其母公司上海智峪生物科技有限公司是一家专注于合成生物学的创新企业。自2021年成立以来，智峪生科一直致力于将科学研究与商业需求相结合，推动食品保健、美妆、医疗、农业、工业生物制造和环境保护等领域的进步。核心业务包括：1.合成生物学研发：公司聚集了一批在合成生物学领域具有深厚学术背景和丰富实验经验的科研人员，开展基础与应用相结合的研究工作。我们的研发方向包括生物合成路径设计、酶工程（酶发现和酶改造）和微生物代谢工程等。2.生物制品生产：利用合成生物学技术生产高附加值生物制品，如医药中间体、生物基原料、生物燃料、食品添加剂及保健品原料等。产品生产过程基于酶工艺和发酵工艺，绿色环保，符合可持续发展的理念。3.定制服务：针对客户需求提供个性化的合成生物学和药物设计解决方案，包括但不限于酶发现和酶优化，小分子或者大分子药物药物发现和设计等服务。常州峪兰食品用发酵有机酸项目将智峪生科前期通过AI+合成生物学技术研发成果进行生产、销售等产业化落地。项目应用方向为以面向食品行业为主的发酵有机酸产品。通过智峪生科的酶法合成技术可以更高效、更环保地生产，满足