淮安市金鸡喜满堂食品有限公司（品牌名称：金鸡品客）创建于2001年，是一家集研制、生产、销售为一体的专业烘焙连锁企业，产品主要以面包、蛋糕、西点、冷餐、茶饮为主，以及中秋月饼、端午粽子等节日伴手礼。公司拥有一处现代化工厂，20多家直营连锁店，经营区域覆盖整个淮安城区。采用国外先进技术，按照国家规定的卫生标准，生产各式糕点、面包、西点，品种多达百余种。